Περιγραφή
Olimp Gold Salmon Amino 300 tabs Οι διατροφικές ανάγκες των ατόμων με σωματική δραστηριότητα είναι πολύ υψηλότερες, τόσο από την άποψη της ποιότητας και της ποσότητας των καταναλωθέντων τροφίμων, όσο και εκείνων που δεν εμπλέκονται σε καμία σωματική δραστηριότητα. Το θεμελιώδες πρόβλημα που δυσχεραίνει την ικανοποίηση αυτών των απαιτήσεων είναι η χρήση πηγών πρωτεϊνών χαμηλής ποιότητας, οι οποίες βασίζονται, σε μεγάλο βαθμό, σε εκείνες φυτικής προέλευσης. Είναι γνωστό ότι οι πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης είναι οι πιο πολύτιμες στο πλαίσιο της σύνθεσης των αμινοξέων και της βιολογικής αξίας (BV). Οι φυσικά ενεργοί άνθρωποι πρέπει να βασίζουν τη διατροφή τους σε αυτές τις πρωτεΐνες.Το Gold Salmon 12000 Το Amino Mega Tabs® είναι το υδρόλυμα πρωτεΐνης σολομού North Atlantic (SPH, ProGo ™) που παρέχει άριστα απορροφήσιμα αμινοξέα με βέλτιστο προφίλ. Με τη δημιουργία αυτού του μοναδικού προϊόντος αμινοξέων, εμπειρογνώμονες από την Olimp Sport Nutrition® που ασχολούνται με την προηγμένη διατροφή των αθλητών ξεπέρασαν τους περιορισμούς που επιβάλλουν στους καταναλωτές τα προϊόντα που βασίζονται στην πρωτεΐνη τυρογάλακτος και το υδρολύτη. Οι σημαντικότεροι διαφοροποιητές του Gold Salmon 12000 Amino Mega Tabs®, που του προσφέρουν ένα πλεονέκτημα έναντι άλλων προϊόντων αμινοξέων, είναι: 1) περιέχει εξαιρετικά υψηλές υδρολυμένες πρωτεΐνες σολομού του Βορείου Ατλαντικού (ProGo ™), με αποτέλεσμα την άμεση απορρόφηση και τον μέγιστο περιορισμό του αλλεργιογόνου αποτελέσματος της πρωτεΐνης, Οι αλλεργικές αντιδράσεις προκαλούνται συνήθως από πρωτεΐνες με βάρος 10 kDa ή περισσότερο. Οι έρευνες δείχνουν ότι οι μεγαλύτερες πρωτεΐνες στο ProGo ™ δεν υπερβαίνουν τα 6,4 kDa. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το προϊόν υδρόλυσης ταξινομείται ως υποαλλεργικό, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει μικρός κίνδυνος να προκαλέσει υπερέκκριση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το ProGo ™ χαρακτηρίζεται από άμεση απορρόφηση λόγω του μοναδικού βαθμού υδρόλυσης (50% των πεπτιδίων έχουν μοριακή μάζα μικρότερη από 1000 Da και το βάρος 99% των πεπτιδίων δεν υπερβαίνει τα 3000 Da). Χάρη σε μια τέτοια ιδεολογία ανάπτυξης προϊόντων, η βιοδιαθεσιμότητα του αζώτου στα αμινοξέα είναι υψηλότερη κατά 79%, 74% και 20% σε σύγκριση με το προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης τυρογάλακτος (WPI), χαμηλό (WPH-Low) και υψηλό υδρολυμένο ορό γάλακτος πρωτεΐνη (WPH-Υψηλή) (Σχήμα 1). Περαιτέρω, όπως φαίνεται στο Σχ. 2, η απορρόφηση του αζώτου είναι πολύ πιο αποτελεσματική και διαρκεί περισσότερο από ό, τι στην περίπτωση άλλων συγκρίσιμων πηγών πρωτεϊνών. Χάρη σε αυτό, οι μύες είναι πιο κορεσμένοι με αμινοξέα.
